|
Farfalle Met Bacon En Witte Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr farfalle-pasta
180 gr in plakjes gesneden bacon
150 gr witte bonen in blik
1 kleine courgette
2 sjalotten
basilicum
5 el olijfolie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens aanwijzing op de verpakking.
Bak de plakjes bacon in de koekenpan licht krokant. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Snijd de courgette in dunne plakjes en de sjalotjes in ringetjes. Bak deze in 3 el olijfolie met basilicum, zout en peper ( naar smaak)
Voeg de witte bonen toe. Warm het geheel goed door.
Voeg dan de plakjes bacon toe en voeg nog 2 el olijfolie toe.
|
|
|